As pessoas nos perguntam sobre a origem do nome “The Bikery”. No período em que moramos na Europa, nos deparamos com inúmeras padarias e confeitarias que faziam forte menção as bicicletas em seu nome, decoração e como meio de transporte para realizar entregas. As agradáveis lembranças desses momentos nos inspiraram para criar o nome.

Nosso desejo de abrir uma padaria é antigo e nasceu da vontade de consumir pães, bolos e doces saborosos e saudáveis como os que conhecemos na Europa e que não encontrávamos em Campinas.